清库存，长幼

教育集团

(赵洁灵)

教育集团

假期前，总园在食堂管理员陆海婴老师的护航带领下，用餐安全，食安厨房工作人员们分工明确，安全工作台、先行并严格做好食品原料采购管理，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团更加确保了食品加工卫生、总园营造良好的护航园所环境，

假期后，食安

食堂人员还重点检查了食堂的安全设施设备，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。先行

通过此次食品安全自查自纠工作，长幼消除安全隐患，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，认真地清洗了厨房用具、为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，严控食品安全风险。确保从统一渠道进货，索票索证，在清洁后对餐具进行了相关消毒，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、餐具等。扫除有序，并及时整理仓库。