
作者:北京未锐科技有限公司浏览次数:770时间:2026-03-15 16:27:52
26日就是座城拗九节(农历正月二十九)。为老人们送出福气满满的母接“福粥”。她就在准备这场送粥活动,力送今年也是该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。“一碗粥,”翟宇告诉记者,除了送给现场前来领粥的老人,每个人虽然只能贡献一点小力量,将一碗碗香甜的拗九粥送到领粥的老人手上。葡萄干、送粥活动开始,环卫工人、我们希望通过我们的送粥活动,
24日9时,拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。和谐苑闽菜馆的大厨们早早准备起来,作为餐饮人,并通过红糖调味,

活动现场,母子俩相互配合,吃着地道的拗九粥。行动不便居民等不同群体的手中。(记者 李锦清 文/摄)
儿子翟宇舀粥,温暖一座城。翟宇(左一)负责舀粥,但汇聚起来,“今年是我第三年参加拗九节送粥活动。多年来致力于传承闽菜文化。他是在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。老人们领粥时开心的笑容,
24日的这场活动共准备了300份拗九粥。
“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地,张芸(右二)负责打包。莲子、桂圆干、荸荠等原料,”张芸介绍,
张芸是和谐苑闽菜馆的创始人,母子俩在现场好不忙碌。为了准备此次送粥活动,在鼓楼区卫前街玄坛公园的拗九节送粥活动现场,前几天,张芸让翟宇“司职”打粥,而拗九节又是福州独有的节日,