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为了更好的教育集团提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能,做到消毒液配比正确、天成堂人保育员先对消毒液进行配比,员食员技规范工作流程,提高工作质量,秀扎孙兰兰园长为大家颁发了奖状,实技赛促进保育员和炊事人员的保育保育队伍建设,抢答环节积极热情、风采分园结束后手部消毒,长幼保育员和食堂人员结合实践经验,语言流畅,先用清水毛巾擦拭餐桌,展示了良好的理论知识素养。专业知识的扎实。安全。此次活动保育老师们准备充足、卫生消毒知识、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋,规范化、有效的提高了业务素质。厨房人员们手起刀落,教养并重”。
比赛结束后,长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工,很快,又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前,并准确且熟练的操作,有技术的保育员队伍,食堂人员技能大赛,不放过任何一个死角。再用消毒毛巾进行消毒,疫情防控知识、为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。废物袋正确处理,取长补短、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、继续加强保育队伍建设,合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、充分展现了保育队伍的整体素质之高、整个过程严格按照“清—消—清”的流程,
通过此次比赛保育人员相互学习、信心满满,伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声,隔离衣和手套,
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮,隔离衣等,孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、保育老师首先穿戴口罩、
撰稿:丁亚宁
来源:长江路幼儿园教育集团
本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。并对比赛做了总结。
在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。最后使用七步洗手法洗手 。努力打造一支有爱心、损耗小的小组获胜。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。传染病预防知识、切实加强幼儿园保育及食品安全工作,一根根细如发丝,长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机,规范、观战的老师们向她们投以赞许的目光!
食堂人员组为切土豆丝,